Acipenser sturio (Stör)

Acissenger Strio Fish, även känd som Sturgeon, är en sötvattensfisk som främst bor i det kalla och lugna vattnet i floder och sjöar från Europa och Asien. Denna fisk kännetecknas av dess imponerande storlek, upp till mer än 2,5 meter lång och väger upp till 300 kg. Hans klänning är grå eller brun med svarta och vita fläckar på kroppen, och den har ett brett och platt huvud med utskjutande ögon och en tjock mun utrustad med spetsiga tänder.

Sturen har en långsträckt och smal kropp, med en ryggfena som sträcker sig nästan hela kroppen. Den har också pectoral och bäckenfenor, liksom en mycket lång och smal caudalfena. Hans hud är täckt med tjocka och släta skalor, vilket ger det ett något grovt utseende.

Sturen är en köttätande fisk som huvudsakligen matar på små fiskar, blötdjur och kräftdjur. Den har en diversifierad diet och kan anpassa sig till ett brett utbud av byte. På grund av sin stora storlek är stören ett fruktat rovdjur i sin naturliga miljö, och det betraktas ofta som kungen av fisk i floder och sjöar där han bor.

Sturen är en migrerande fisk som kan resa långa avstånd för att reproducera. Reproduktionsperioden äger vanligtvis rum på våren, när flodernas och sjöarnas vatten börjar värmas upp. Sturgeons kvinnor kan lägga upp till en miljon ägg åt gången, som sedan befruktas av män och deponeras i lugnt vatten så att de kläcker och utvecklas.

Sturen hotas med utrotning på grund av överutnyttjandet av dess populationer, förstörelsen av dess naturliga livsmiljö och vattenföroreningar. Trots detta finns det fortfarande en emblematisk fisk i många regioner i Europa och Asien, och ansträngningar pågår för att skydda och bevara de återstående befolkningarna i denna majestätiska fisk.